Bahan :
1 bungkus indomie rasa soto mie
2 potong kecil ikan pindang
500 ml air
2 buah belimbing wuluh, diiris tipis
2 ikat daun ginseng, dipotong potong
½ buah air jeruk nipis, diambil airnya
20 buah cabai rawit merah, diulek kasar
1 siung bawang putih, dicincang halus
Bahan Pelengkap :
3 butir telur rebus, dibelah dua
2 buah tomat dipotong potong
Cara membuat :
1. Rebus ikan pindang kedalam air mendidih selama 10 menit. Masukkan belimbing wuluh dan daun ginseng, masak sampai mendidih. Angkat sayurannya dan tiriskan
2. Masukkan indomie rasa soto mie. Masak sampai matang. Tambahkan bumbu indomie rasa soto mie, jerus nipis, cabe rawit merah, dan bawang putih, aduk rata.
3. Sajikan dengan daun ginseng, irisan tomat dan telur rebus
Tidak ada komentar:
Posting Komentar